第200章 鱼丸子的不同吃法!
这一下午,大家的欢笑声都没有停下来。
别看文文武武年纪小,可是触发了新手+孩童的钓鱼buff,钓上来了一条两斤重的草鱼,可把秋香羡慕得不行。
因为秋香只钓起来了一条巴掌大的鱼。
夜幕初垂,刘大强一家提着水桶,开开心心地走回家了
春燕看着今天的成果,笑了起来:“今天这鱼这么活泼,那鱼圆子肯定特别鲜。”
“是啊,这鱼从钓上来到变成食物,可能就一个小时,味道一定很鲜美!”
当他们走到了院门口,闻到了一股浓烈的肉圆子香味。
香味里既有猪肉的油脂香吗,又有葱姜的鲜气。
春燕深吸了一口,惊叹道:“这肉圆子也太香了吧,小康叔叔的手艺也太好了吧!”
刘小康看到刘大强一家满载而归,说道:“大强,你们回来了呀!”
刘大强看到他们的劳动成果,惊叹一声:“你们也太厉害了吧,全部干完了?我们还寻思速战速回的,结果你们比我还要快!”
曹思玉笑着说道:“应该的!”
“那行,我来给大家做鱼圆子。”
刘大强拿起菜刀,将草鱼去鳞,然后开膛破肚,去骨剔刺,得到了纯净的鱼肉排,接着用刀背反复捶打,直到鱼肉成为肉泥。
再把鱼肉泥挤成大小均匀的圆球,丢进开水锅里。
没一会儿,鱼圆子在锅里翻滚。
一个个白白嫩嫩、胖乎乎的。
就和福娃娃一样。
看着就好吃。
刘大强捞出一个鱼圆子:“春燕,你来尝尝。”
春燕张开嘴,小心翼翼地咬了一口。
夏竹问道:“姐,味道如何?”
然而春燕瞪大了眼睛,顾不得烫,将被自己咬了一口的鱼丸子全部吃掉。
她微笑着摇头,满脸都是陶醉的表情。
夏竹急切地问道:“大姐,好不好吃?说词!”
春燕这才慢条斯理地说道:“太好吃了,又鲜又嫩,一点腥味都没有!”
夏竹和秋香听到大姐这么说,急着说道:“爸,我们也要。”
刘大强看着两个女儿急切的样子,笑着摆了摆手。
“我知道你们很急,但是你们先别急。”
说着,刘大强拿起一个没有煮的半成品丸子,用小拇指戳了一个洞,然后塞了一点猪肉泥进去。
再把鱼圆子捏紧,扔进开水锅。
随着鱼丸子再次浮起来,刘大强递给了二女儿夏竹。
“夏竹,试试看!”
夏竹盯着这个平平无奇的鱼丸子,脸上露出了怀疑的神情。
这个会好吃么?
她半信半疑地把鱼圆子吃了进去。
当咬破之后,浓郁的汁水喷涌而出。
鲜美的鱼肉鲜美和肉香味在口腔里交织。
形成了类似龙卷风一样的气流。
夏竹也微笑着摇头,满脸陶醉。
秋香:......
“二姐,说词!”
夏竹激动地说道:“爸,这夹了肉的鱼圆子比肉包子还要香,太好吃了!”
秋香一听,坐不住了:“爸,我也想吃!”
刘大强灵光一闪:“秋香你再等一等,爸再给你做一个不一样的。”
“好嘞!”
刘大强拿过案板上的碎藕丁和白萝卜丝,把它们混在一起,当作新的馅料,再次下锅开始煮。
“秋香,试试看!”
秋香吃着了一口,发现这鱼丸子除了q弹,还有些酥酥脆脆的感觉,脸上露出了满足的笑容。
春燕和夏竹异口同声道:“别光回味了,说词!”
秋香评价道:“丝滑!”
文文和武武也急得跳了起来。
“外公,外公,我们也想吃好吃的鱼圆子!”
刘大强哈哈大笑:“好,我来喂你们吃!”